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feliciarall0918
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feliciarall0918
發表於 2010-7-15 20:11
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豌豆蓮子瘦肉湯
菜系及功效:腹瀉調理食譜 止血調理食譜 胃炎食譜 工藝:煮
主料:
豌豆150克、蓮子150克、豬肉(瘦)320克
輔料:
山藥(干)12克、白朮15克
調料:
姜3克
做法:
1、將干品豌豆洗淨。
2、加入各材料及瘦肉,放入水4碗,煲3個小時,即可飲用。
3、而豆熟可作送食,湯亦鮮甜。
美食特色:
此湯能止血,止婦女白帶,止久痢,久瀉,治胃寒,暖胃,補精益氣。豌豆富含維生素。
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