櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有「含桃」的別稱。
櫻桃美容
櫻桃色澤紅艷光潔，果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養豐富，自古就是美容果，據東南醫療美容醫院專家講解，中醫古著《名醫別錄》中就有「吃櫻桃，令人好顏色，美志」的記載。具有如此奇妙美容功效的水果，MM們怎麼可以輕易放過。
(1)治汗斑：桃核9g，加糖少許，水煎服。
(2)美容：常食櫻桃，大補元氣，悅顏面。櫻桃花、枝入洗面劑。
(3)治缺鐵性貧血面黃：櫻桃2kg。水煎後加白糖500g。每天食用50g，分2次服用。
(4)治凍瘡：櫻桃水搽在瘡面即愈。櫻桃水製法：春日稱鮮櫻桃數千克，盛在瓷瓶內，封口，放在涼處，成水，濾渣備用。
(5)去雀斑：櫻桃、青梅、豬牙皂角、紫背浮萍各30g，鷹屎白(鴿屎白亦可)9g。共研為細末，早、晚用少許於手心內，水調濃擦面上，良久，以溫水洗面，持續使用有助於去雀斑。或：霜梅肉、櫻桃枝、牙皂、紫背浮萍各等份，研為末，搽臉。
(6)補血養肝，護膚養顏：鮮櫻桃60g，龍眼、枸杞子各20g，白糖適量。上述材料洗淨，龍眼肉切塊，櫻桃去核，切碎塊，將乾淨的鍋中放入適量清水，倒入龍眼肉、枸杞子，旺火燒沸，去浮沫，再用小火煮30分鐘，再放入櫻桃，煮約15分鐘，待湯汁稠濃後加入白糖和勻，即可食用。注意：此羹須用小火煮。
(7)月經多、赤白帶、面色萎黃：白玫瑰花5g，櫻桃10g，白糖、糯米各100g。白玫瑰花(未全開)，撕下花瓣，用涼水漂洗乾淨；糯米淘洗乾淨，下鍋加水1L，點火燒開煮粥，粥好後入玫瑰花、櫻桃、白糖，稍煮即可食用。 |
