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日式海鮮沙拉

日式海鮮沙拉的原料:
     圓生菜,圓白菜、紫甘藍各適量,胡蘿蔔1根,黃瓜1根,生魚(三文魚、章魚等)適量,檸檬一個,蟹柳2根,小番茄適量
海鮮汁:
    日式醬油1大匙,壽司醋1小匙,洋蔥末、薑末、蒜末各1大匙,芝麻少許
日式海鮮沙拉的做法:
    1、所有材料洗淨。
    2、將圓生菜切成碎片鋪於沙拉盤底;圓白菜、紫甘藍,胡蘿蔔黃瓜都切絲擺放在圓生菜上面。
    3、將各式生魚切成小塊,均勻放在各種蔬菜絲的頂部。
    4、小番茄切成片,檸檬、蟹柳切成塊放在頂部做點綴。
    5、食用時澆上海鮮汁即可。
tips
    日式海鮮沙拉的特殊風味主要來源於海鮮汁;家庭日常食用,也可以不放生魚,多放些黃瓜,小番茄即可。
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