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love3724
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love3724
發表於 2010-2-13 05:16
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清蒸鯧魚
清蒸鯧魚:
原料:
海鯧、蒜苔。
配料:
薑蔥、料酒、蒸魚豉油。
做法:
海鯧切十字花刀,滴幾滴料酒,入鍋蒸熟,倒入蒸魚豉江,再在鍋裡放油,待熱後,加薑蔥爆香,放蒜苔,趁熱油淋到蒸好的魚上。
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