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peterderek0822
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peterderek0822
發表於 2010-9-14 03:23
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燻肉炒高麗菜的做法
主料:
高麗菜(正多名結球甘藍,即圓白菜、包心菜)500克,燻肉5片,香腸8條。
輔料:
A:高湯少許,檸檬汁3大匙,淡煉乳2大匙,精鹽、胡椒粉各少許。
製法:
1、將高麗菜洗淨,切成適當大小。[美食中國]
2、將燻肉切成小片。
3、將高麗菜放入器皿中,倒入預先拌勻的調料A,攪拌均勻後,罩上微波薄膜或蓋子,轉6分30秒。
4、加入燻肉拌勻,上面擺放香腸。
5、罩上微波薄膜或蓋子,轉1分30秒即可。
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