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燻肉炒高麗菜的做法

主料:
高麗菜(正多名結球甘藍,即圓白菜、包心菜)500克,燻肉5片,香腸8條。

輔料:
A:高湯少許,檸檬汁3大匙,淡煉乳2大匙,精鹽、胡椒粉各少許。

製法:
1、將高麗菜洗淨,切成適當大小。[美食中國]

2、將燻肉切成小片。

3、將高麗菜放入器皿中,倒入預先拌勻的調料A,攪拌均勻後,罩上微波薄膜或蓋子,轉6分30秒。

4、加入燻肉拌勻,上面擺放香腸。

5、罩上微波薄膜或蓋子,轉1分30秒即可。
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