魷魚西蘭花

Ebenezer4178

魷魚西蘭花

原料：

魷魚、西蘭花適量、鹽、糖、料酒、雞精、香醋、水澱粉適量、蔥花、薑末適量。

做法：

1、魷魚收拾好，切小塊，再切十字花刀；西蘭花掰小塊。

2、將魷魚和西蘭花分別放到開水種焯熟，撈出。

3、鍋裡油燒熱，將焯好的魷魚和所有調味料放入翻炒，最後放入西蘭花再翻炒片刻即可。