不知是誰先說過這樣的話:女人,你的名字是溫柔。在我們每天食譜上,和著各式各樣的香粥往往會令人想到女性的溫柔,那不是,溫和纏綿、柔軟細膩、滑似肌膚、潤若膏脂、沁人肺腑、香氣撲鼻的特色粥品,恰似女人水一樣的柔情,讓人回味無窮,百吃不厭。其實,粥品對女性來說還是調養美容的良方,常食之,會更溫柔靚麗。
* 百依百順粥 *
取糯米100克,大棗10個、小麥20克、白芍15克、蜂蜜2匙,將小麥與白芍加水煮半小時去渣,將其汁入鍋中,再加糯米及大棗後,放適量的水煮3小時,加入蜂蜜即可。此粥舒肝緩急、柔肝健脾,對脾氣暴躁、郁傷喜哭、汗多煩熱等症有良好的輔助治療作用,經常食用可令人更溫柔可人。
* 濃眉大眼粥 *
取龍眼肉50克、豌豆10克、花生30克、刀豆50克、糯米200克、紅糖適量,將糯米洗淨放入桂圓肉、豌豆、花生、刀豆,加水煮4小時,再加紅糖即可。此粥養血安神、溫脾暖胃,適用於頭昏煙花、視物不清、面色蒼白、失眠夢多、性慾低下等症,經常食用會促進面色紅潤及眼睛有神。
* 花泥養血粥 *
取糯米200克、花生100克、黑芝麻50克及蜂蜜適量,將花生和黑芝麻用攪拌機搗成泥,與糯米一起加水煮4小時,放入蜂蜜即可。此粥養血生發,潤膚還顏,適用於盆血、血小板減少及脫髮、白髮、肌膚粗糙、面無血色等症,多吃能使人皮膚色澤好且頭髮光亮。
* 豆腐纏絲粥 *
取糯米200克、豆腐100克、粉絲50克及鹽、味精適量,將豆腐切成小丁入鍋微炸黃撈出,與粉絲、糯米一起加水煮3小時,撒上鹽及味精即可。此粥滋陰養液、嫩膚除皺,適用於燥熱引起的口乾舌燥、大便秘結、心煩不寐以及毛孔大性肌膚、干性肌膚等,常吃會使皮膚潤澤且精神飽滿
* 海帶散結粥 *
取糯米200克、水發海帶100克、橘子皮10克、胡椒粉、鹽、味精少許,將海帶剁細成茸入糯米同煮3小時,將橘子皮切細入鍋中,再煮1小時,撒上胡椒粉、味精、鹽即可。此粥能降脂、輕身,對子宮肌瘤、乳腺纖維瘤、卵巢囊腫及乳腺癌早、中期,高血脂、高血壓、肥胖症等有很好的療效,常吃身輕體健精神好。
* 冬瓜還顏粥 *
取冬瓜500克、糯米200克、五花豬肉50克及鹽和味精少許,將冬瓜去皮及籽後切小丁,五花肉磨細,與糯米一同加水同煮至稀爛,撒上鹽及味精即可。此粥嫩細肌膚、利水化痰,經常食用可化解痰熱咳嗽、痰多色黃、小便不利、顏面浮腫以及肌膚毛孔粗大、色素沉著、粗糙多油等症,使面部皮膚細嫩光滑。
* 美女簪花粥 *
取玉簪花10克和紅花5克煎濃汁去渣,與糯米100克加水同煮後放入適量紅糖即可。此粥活血行瘀阻之經來腹痛、色暗夾塊、月經後期及顏面色素沉著者有佳效,常食之令面紅潤和嫩滑。
粥為人間第一食,只要方法得當,可以製作得色香味具全,尤其是在炎熱的夏季和乾燥的秋季,經常吃粥對養顏護膚極有益處,香粥會帶你進入美艷的世界和亮麗仙境。 |