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標題: 軟軟乎乎火腿蝦仁飯團 [打印本頁]

作者: ankearlww7895    時間: 2013-2-23 23:20     標題: 軟軟乎乎火腿蝦仁飯團

原料:
蝦仁,火腿,大米或壽司飯。

做法:
1.喜歡壽司飯味道的做法如下:
如果蝦仁比較大的話適當的切一下就可以了,火腿切丁。[美食中國]

油熱後,下入蝦仁,鹽,胡椒粉炒香,將炒好的料與火腿丁放入壽司飯中拌勻。

拌勻後放入模具中壓成大小適中的飯團即可。



吃的時候可蘸芥末或日本醬油。

2.不喜歡壽司飯味道的做法如下:
如果不接受壽司飯奇怪的味道,直接用不調味的大米飯也很好吃,只是改變一下米飯的形狀而已。

電飯鍋內放入大米,火腿丁,蝦仁及適量清水蒸成火腿蝦仁飯,就這樣盛到飯碗裏直接吃就可以了。

要做成飯團的話就要借助模具了,如果沒有模具,找來一個大小適中的蓋子,先放上一層保鮮膜,再把米飯放進去壓成飯團就可以了。




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