標題:
番茄基圍蝦
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作者:
earsowwn1235
時間:
2013-2-18 17:59
標題:
番茄基圍蝦
食材明細
基圍蝦 500克 蔥薑蒜 適量 番茄醬 適量 鹽 適量 生抽 適量 1
蝦洗淨，開背，去頭（頭做椒鹽），蔥薑蒜切片 2
蝦頭油炸，完全變紅後，出鍋灑椒鹽 3
熱鍋涼油，油熱後放入番茄醬炒熟，放蔥薑蒜，炒出香味，放入蝦。 4
煸炒蝦至變色，加入生抽，鹽，調味。
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