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標題: 波爾多酒鵝肝批 [打印本頁]

作者: lkenedyww6895 時間: 2012-2-14 14:32 標題: 波爾多酒鵝肝批

波爾多酒鵝肝批的製作材料：
主料：鵝肝,波爾多紅酒,胡椒,鹽
波爾多酒鵝肝批的特色：
細膩、油香
教您波爾多酒鵝肝批怎麼做，如何做波爾多酒鵝肝批才好吃
用紅酒、胡椒、鹽等將鵝肝淹制8小時後裝入容器，放進烤箱用適當的溫度烤熟。

　　注意：這道菜可以配合一些開胃酒，例如薄荷酒、蘋果酒等食用，風味獨特誘人。

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