標題:
青椒炒田雞的做法
[打印本頁]
作者:
sharonhardy1208
時間:
2010-9-17 19:34
標題:
青椒炒田雞的做法
原料：
青椒一隻，田雞四隻。
調料：
紅辣椒段一中匙，蒜頭五粒，澱粉、精鹽、味精各一小匙，色拉油、水、紹酒、醬油各一大匙，蔥少許，姜八片。
做法：
1、將田雞洗淨以紹酒、醬油、薑片醃，青椒切塊，蒜頭拍碎。
2、加入一大匙色拉油，高火2分鐘後放入蔥、紅辣椒、蒜頭，再高火1分鐘取出，加入青椒、水、澱粉、精鹽、味精，高火1分鐘。
3、再放入醃好的田雞，高火5分鐘，撒上剛取出的蔥、紅辣椒、蒜頭即可。
歡迎光臨 馨嘉 休閒討論區 (http://vfinity.info/)
Powered by Discuz! 7.0.0
