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標題: 平菇香腸燒豆腐 [打印本頁]

作者: feliciarall0918 時間: 2010-9-17 03:04 標題: 平菇香腸燒豆腐

材料：平菇、香腸、嫩豆腐、蔥、蒜泥、豬油、香菜、鹽、雞精

做法：

1. 鍋燒熱放入豬油融化；

2. 把盒裝嫩豆腐切塊，下熱水汆一下，去豆腥味撈出瀝干水分；

3. 下蔥花和蒜泥爆香；

4. 放入豆腐塊煎炒一會兒，加入平菇翻炒均勻；

5. 香腸切片放入鍋中炒變色後加鹽和雞精調味，最後勾芡出鍋，撒上香菜葉，一碗美食就做成了.

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