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如何通過飲食美發

人人都希望自己能有一頭健美的秀髮,但如果頭髮枯黃、發白、失去光澤、易折斷、分叉和未老早脫,那麼你的美麗將大打折扣。
  影響頭髮的因素很多,如遺傳、飲食營養、保養、精神等因素,其中與飲食營養則有密切關係。只要適當地注意飲食治療,往往可收到較為滿意的效果。
  早禿:全身營養不良或消化不良、代謝功能不全等,都會造成營養障礙,使頭髮變得細而乾燥,毛根發生萎縮,脆而易掉,從而出現早禿。預防早禿要注意經常補充一些頭髮生長所必需的鐵、硫、維生素A和優質蛋白質。(1)多食植物蛋白。植物蛋白,可保證毛囊血液供應,防止頭髮早禿。大豆蛋白是中老年人防止早禿的最佳食品。此外,可選食黑豆。玉米等。(2)常食富含維生素E的食物,如捲心菜、鮮萵苣、黑芝麻等。因維生素E不僅可抗衰老,還可改善頭皮毛囊的微循環,促進毛髮生長。(3)防止骨膠質的缺乏。可取牛骨(砸碎)0.1千克,加水0.5千克,用文火煮1-2小時,使骨膠質溶解在濃汁中,可服用。(4)減少純糖(如蔗糖、甜菜糖)和脂肪的攝人。應多吃素食豆製品、新鮮蔬菜等,並注意攝取含碘、鈣、鐵多的甲魚、鮮奶和海帶等。
  脂禿:脂禿的發生與雄激素、遺傳和年齡有關,雄激素是主要因素,它能刺激皮脂腺增生,頭髮則變得油膩、脫屑、易脫落。脂禿病人在飲食方面應注意:(1)忌食刺激性食物,禁煙酒,特別要限制油膩食物及甜食,如花生米、巧克力等。(2)多食含植物纖維素、維生素A豐富的韭菜,胡蘿蔔、莧菜、南瓜、杏子等蔬菜和水果。(3)常食含維生素B6和泛酸豐富的食品,如馬鈴薯、豌豆、橘子,蠶豆、青魚、葵花子、芝麻等。維生素B6具有調節脂肪酸及脂肪合成速度的作用,還有刺激毛髮再生的功能。泛酸可促進組織再生、蛋白質合成及黑髮生長。(4)頭皮屑多及頭皮奇癢者要禁食油煎、油炸食品,發酵食品及乳類食品,應常食蘋果、杏子、胡蘿蔔及新鮮蔬菜。(5)可選用首烏、枸杞、山楂、紅棗、蓮子、芝麻、小黑豆等食物組成治療方劑。
  產後與更年期脫髮:產後脫髮的主要原因是嬰兒出生後,產婦體內產生的雌激素開始減少;另外,妊娠期應該脫落的頭髮沒有脫落,但在產後2-7個月內,這些頭髮往往會脫落。更年期脫髮的原因是精神壓力大與激素失調,合理的飲食有助於防止此類脫髮。(1)一日三餐要平衡,要禁食那些能引起頭皮產生過多油脂的食品。(2)經常滋補富合鐵質的食品,如黃豆、黑豆、菠菜、鴨肉、雞蛋、帶魚、鯉魚、花生、香蕉、胡蘿蔔等。(3)常食含碘食物。甲狀腺素為婦女頭髮秀美所必需,而碘可刺激甲狀腺的分泌功能,可常吃海帶等海產品及碘鹽。
  白髮或頭髮枯黃:有些人年少白髮,如果非遺傳所致,就可能與飲食有關。飲食中若缺乏葉酸、泛酸、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6或高度營養不良,是早生白髮的主要原因。飲食中缺乏銅、鈷、鐵等,也可導致白髮。如血液中合過多的酸性物質,如大量乳酸、丙酮酸、碳酸等,易使頭髮枯黃。過量食糖及動物脂肪,都會使機體在代謝過程中產生酸性物質,從而使頭髮發黃。對於白髮或頭髮枯黃的患著,合理的飲食是至關重要的。(1)注意調整飲食。適當多吃些粗糧、豆類、花生、綠色蔬菜及瓜果等含維生素豐富的食物。動物肝臟以及柿子、番茄、馬鈴薯中,均含一定量的銅、鐵等元素。(2)避免過食甜食、糖果、巧克力、肥肉等,應多吃些在體內代謝後呈鹼性的食物,如新鮮蔬菜、水果等,這樣可避免頭髮桔黃。
  另外,黑芝麻、核桃、首烏人參酒、何首烏粥、桑仁等對頭髮桔黃的防治也有益處。
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