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iatricwwe2395 發表於 2013-2-15 08:44

香煎西葫蘆

做法:煎口味:鹹鮮味
難度:新手嘗試人數:2人份
準備時間:5分鐘烹飪時間:<10分鐘西葫蘆1個雞蛋2個小麥麵粉50克辣椒(青1個紅尖椒1個調料沙拉油適量食鹽少許醬油1大勺香油1茶勺蒜泥1大勺白芝麻適量白糖1茶勺小蔥1大勺觸碰食材圖片可獲得購物資訊哦!香煎西葫蘆的做法將西葫蘆洗淨切片,撒少許鹽調味

雞蛋打散,紅椒和小青椒切圈

將西葫蘆片沾上面粉,再蘸蛋液,放入煎鍋中煎熟

翻面再煎之前,再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點綴,既好看又能增加菜肴的口味,然後再翻面煎至金黃即可

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